Förderprojekt - Digitalisierung des Unternehmens "Einführung eines PPS-Systems"
Zeitraum: 01.01.2020 - 28.02.2021
Förderprojekt - Wissens und Technologietransfer "Konzepterstellung und prototypische Implementierung von Steuerungsalgorithmen für die Ansteuerung eines Funktionsmusters zur Herstellung von Schokoladenhohlkörpern unter Berücksichtigung der Richtlinien der Lebensmittelindustrie"
Die erfolgreiche Produktion eines Schokoladenhohlkörpers ist von vielen Faktoren abhängig, die einerseits durch die gewünschte Form des Hohlkörpers und andererseits durch die vorhandene technische Ausstattung beeinflusst wird. Selbstverständlich spielt auch der verwendete Rohstoff eine wesentliche Rolle. Für unsere Kunden ist ein effizienter Produktionsprozess von großer Bedeutung. Daraus folgend ist es das Ziel dieses Projektes, das Produktionsvolumen der zu fertigenden Anlagen zu erhöhen. Angestrebt wird ein qualitativ hochwertiges Ergebnis mit möglichst geringem Kostenaufwand. Um dieses Ziel umzusetzen, haben wir im Rahmen des WTT-Projektes einen Berater mit der Erbringung von Innovationsberatungsdiensten und/oder innovationsunterstützenden Dienstleistungen beauftragt.
Zeitraum: 01.12.2020 - 28.02.2022
Remplisseuse verticale 275-800mm
Caractéristiques
Pour la gelée ou fondant au déposant directement dans le moule, moules en silicone spéciaux sont conçus et livrés avec la ligne. Différentes formes de produits sont disponibles.
Le principe du déposant est un système de servo vertical du piston avec deux moteurs à piston rotatif à guider et à distribuer les produits de gelée ou de sucre de masse à des buses à la plaque des buses pour le dépôt de plusieurs lignes. La masse de sucre remplit les chambres haute du piston par gravité et sont contraints par le biais la tête de dépose des buses individuelles de dépôt multi-lignes. Les températures tout produit stable avant le dépôt de buses.
www.blchocolate.com
